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Guten Morgen! Leider hatte ich es gestern nicht geschafft die Dinkelbrötchen so klein zu gestalten, dass sie in ein Box passen… ich hatte ziemlich mit dem Teig zu kämpfen. Jedenfalls gibt es dazu Grünkernbratlinge, die zwischen Schichten von Senf, Ketchup, Essiggurken, einem Chicorée Blatt und Almonayse gestapelt wurden.
In der einen Box gibt es, ebenfalls von gestern, Cous Cous mit einer Creme die aus Datteln, getrockneten Aprikosen, einige Rosinen, gemahlene Vanille, Zimt und Kokosnnussmilch besteht.. das getrocknete Obst wurde knapp mit heißem Wasser bedeckt aufgeweicht, zusammen mit dem Wasser püriert, dazu die Kokosmilch und gewürzt.
Ich wünsche dir einen wunderschönen Tag!

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